Los ganaderos mexicanos planean aprovechar la entrada en vigor del Tratado de Integraci\u00f3n Progresista de Asociaci\u00f3n TransPac\u00edfico (TIPAT) e incrementar de 235 mil a 300 mil toneladas las exportaciones de carne para 2019.<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n de Engordadores de Ganado Bovino (Ameg), Juan Jos\u00e9 C\u00f3rdoba Herrero, dijo que si bien el sector busca crecer 2.0 por ciento en M\u00e9xico, como ha ocurrido en los \u00faltimos tres a\u00f1os, lo m\u00e1s importante es aumentar las ventas hacia los mercados del exterior.<\/p>\n\n\n\n
En 2018 se exportaron cerca de 235 mil 500 toneladas de c\u00e1rnicos, lo que signific\u00f3 un crecimiento del 12 por ciento, y este a\u00f1o podr\u00eda incrementarse hasta un 15 por ciento, apunt\u00f3 en entrevista con Notimex.<\/p>\n\n\n\n
Pero, refiri\u00f3, se podr\u00eda elevar a\u00fan m\u00e1s al llegar a varios de los pa\u00edses que integran el TIPAT \u2013un ambicioso instrumento comercial ya puesto en marcha para siete de los 11 pa\u00edses integrados- y exportar este a\u00f1o hasta 300 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCreemos que hacia cuatro pa\u00edses de ese acuerdo, como Singapur, Jap\u00f3n, Vietnam y Malasia, podremos llegar f\u00e1cilmente con 50 mil toneladas\u201d, mencion\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
\u201cSi queremos producir m\u00e1s, tenemos que buscar m\u00e1s mercados externos. Tenemos que seguir con la relaci\u00f3n comercial con los pa\u00edses y volver a establecerla con otros que, por alguna raz\u00f3n, la hab\u00edamos perdido\u201d, manifest\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
Sostuvo que el fin es reducir a\u00fan m\u00e1s la dependencia con Estados Unidos, donde las exportaciones han pasado del 88 por ciento al 75 por ciento durante los \u00faltimos tres a\u00f1os y a partir de la relaci\u00f3n comercial con Jap\u00f3n, Hong Kong, Corea del Sur, Canad\u00e1 y otras naciones.<\/p>\n\n\n\n
Esto ha colocado a M\u00e9xico como el d\u00e9cimo exportador e importador de carne a nivel internacional, el octavo pa\u00eds con mayor hato ganadero, el s\u00e9ptimo productor y el sexto consumidor, mencion\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3rdoba Herrero anticip\u00f3 que la carne mexicana podr\u00eda llegar este a\u00f1o a China porque est\u00e1n listos los protocolos fitosanitarios correspondientes, aunque s\u00f3lo falta tener la visita de los inspectores del gigante asi\u00e1tico para certificar las plantas mexicanas.<\/p>\n\n\n\n
Confi\u00f3 que lo mismo ocurra con algunas naciones del tambi\u00e9n llamado CPTPP, por sus siglas en ingl\u00e9s, porque se insiste y apoya al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para tener los protocolos de sanidad.<\/p>\n\n\n\n
La industria tambi\u00e9n se encuentra en negociaciones con Costa Rica, Cuba, Ecuador, Egipto, Ir\u00e1n, Israel, Taiw\u00e1n y Turqu\u00eda, entre otros pa\u00edses. Tambi\u00e9n se busca la reapertura con Rusia, luego de que en 2012 se perdiera la relaci\u00f3n, \u201cpero lo vemos m\u00e1s a largo plazo\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9xico produjo un mill\u00f3n 980 mil 205 toneladas de carne de res en 2018, de las cuales, 88 por ciento se qued\u00f3 en el mercado interno y el resto fue al exterior, y mantiene una balanza comercial positiva porque export\u00f3 cerca de 235 mil 500 toneladas e import\u00f3 poco m\u00e1s de 195 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Para el presidente de la Ameg, Juan Jos\u00e9 C\u00f3rdoba Herrero, el principal reto es conservar el sistema Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF) -que minimiza el riesgo de enfermedades en los productos y subproductos de c\u00e1rnicos- porque ha sido clave para llegar a otros lugares del mundo.<\/p>\n\n\n\n